Les élèves des Monts du Lyonnais découvrent les fermes et les circuits alimentaires du territoire

Cette année, quatre classes des écoles de Meys et de Villechenève ont participé à deux parcours de découverte – l’un consacré à la filière laitière l’autre au maraîchage et à la production fruitière.

Au programme

• Des ateliers pédagogiques, animés par les diététiciennes du territoire, autour du bien manger, de la saisonnalité des produits et de la composition d’une assiette équilibrée
• Des visites de fermes, avec un accueil à la ferme Granjard à Longessaigne pour découvrir la production laitière, ainsi qu’aux Jardins Jacottiers pour comprendre la culture des légumes et des petits fruits rouges
• La découverte de l’atelier de transformation Terr’étic, où les élèves ont pu suivre les différentes étapes de fabrication de confitures, purées de fruits et coulis

Tout au long de ces parcours, les enfants ont pu rencontrer les producteurs, comprendre l’origine des aliments qu’ils consomment et déguster de nombreux produits issus des fermes de notre territoire.

La CCMDL remercie chaleureusement Clément Granjard et à Ambre Rollot, de l’association Semons L’Avenir pour leur accueil et leur implication dans le parcours consacré au lait.

Merci également à Cyrille Moulin et à l’ensemble des salariés de Terr’étic pour les visites et les explications apportées lors du parcours Fruits et légumes.

Sans oublier, Perrine Bonnier et Sarah Paccoud, diététiciennes, sincèrement remerciées pour la qualité de leurs interventions et l’animation des ateliers en classe.